Route 88

博多百年蔵・石蔵酒造の酒蔵開きに行ってきた

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ごきげんよう。ろぜはち (@rosetta88) です。

3年ほど前に、ようやく? 日本酒デビューをしました。
そんな日本酒好きにとって嬉しいイベントが蔵開き。

今年も百年蔵こと、石蔵酒造の酒蔵開きに行ってきました。
振る舞い酒や、限定のお酒を試飲してきたので、少しだけレポートします。

写真が少ないのは、呑むことに夢中になってたから。。。
はい。レポーター失格です…(・・;)

石蔵酒造 博多百年蔵

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ñ2013年からシステムが変わった

ま、長居する人が多いからでしょうか…
今年から、システムが少しだけ変わりました。
変更点を少しだけ。

オールスタンディング

例年、泥酔する人と長居しすぎる人が多かったのでしょう。
今年からは椅子がなくなり、オールスタンディング。
そう、立ち飲み形式となりました。

いわゆる「角打ち」スタイルです。

と、言っても
もともと角打ち文化のある街なので
皆さん、臆することもない様子。
フラフラになりながらも、ゆるりと呑んでいらっしゃいました。。
地べたに座る人や、折りたたみ椅子を持参している猛者もちらほら…

振る舞い酒も時間制に

振る舞い酒も
去年までは終日、振る舞っていたのですが
今年からは30分ごとに休憩を挟むようになりました。
ここらへんも呑みすぎを防ぐためですね。

また、振る舞い酒とは別に
通常販売しているお酒も試飲できるのですが
こちらもチケット制となってまして、
引き換えをするようになってます。

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土日となると、かなり多くのお客さんで賑わうため
あまり長居してしまうと、後から訪れたお客さんが中に入れない状態になります。
少しでも多くのお客さんに試飲して頂きたいという、苦肉の策かもしれません。

ñ呑んだものと食べたものいろいろ

会場内では、おでんや豚汁、生ハム、練り物など、
日本酒に合う、おつまみも販売しています。
腹ぺこで訪問しても充分にお腹も満足できます^^

枝豆のちぎり天と振る舞い酒と。
(ピンボケしてるw)

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初めて呑んだ、 発泡している日本酒「あわゆら」

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こちらは、アルコール分7%と、
通常の日本酒よりは少し控えめ。
軽くて爽やかな酸味と甘味。
ついつい、呑みすぎてしまいそうな危険な味です。

試飲した中では
やはり「しぼりたて新酒」がオススメ。
蔵開きだけに、しぼりたてが味わえます。

途中で、ちんどん屋さんも登場。
みんなで盛り上がったりで、楽しいひととき。

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国の有形文化財でもある百年蔵。
火災からも見事に復興しています。

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建築物としても素晴らしい建物を眺めながら
新酒を楽しんでみては如何でしょうか。

それでは、今日はこのへんで。
お相手は、ろぜはちでした。

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